Печенье для любимых

Китайское печенье с предсказаниями

Категория:
Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Это очень популярное в Китае печенье. По легенде это блюдо появилось в ХIII веке, когда один из вождей китайских повстанцев, боровшихся против монгольского ига, предупредил народ о готовящемся восстании вложив в печенья бумажки с точной датой выступления и с призывом к бунту. Восстание увенчалось успехом и печенье стали печь каждый год, только внутрь стали вкладывать просто бумажки с добрыми предсказаниями.
Попробуйте и вы испечь такое печенье для своих гостей. Им будет приятно почитать, что им желают хозяева, пригласившие их в гости.

Еще по теме «Печенье с предсказаниями для любимого»:

между семейной и кулинарией

День святого Валентина : рецепт печенья для любимых. Версия для печати. 3,6 5 (16 оценок) Оценить статью. День святого Валентина : рецепт печенья с секретом. Рецепты пирожных от Поля Бокюза — тарталетки с лимонным кремом и печенье финансье — вполне…

Печенье с предсказаниями кто делал?

Печенье с предсказаниями кто делал?. Научите готовить!. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Печенье с предсказаниями кто делал? Поделитесь рецептом,пожалуйста!

печенье с предсказаниями

печенье с предсказаниями. Подскажите адрес/телефон…. О своем, о девичьем. Обсуждение вопросов о жизни женщины в семье, на работе Девочки, кто-нибудь где-нибудь заказывал печенье с предсказаниями ? что порекомендуете? где вкусно и цены не запредельные?

Печенье для гадания и с пожеланиями.

Возникла идея для новогоднего гадательного печенья. Взять песочное творожное тесто, наделать круочков-конвертиков, а начинку разную: грецкие орехи, фундук, курага, вишня, чернослив, соленое что-то, шоколада кусочек, лимонный цукат (корочку), яблоко. и…

Про печенье с лавандой ещё раз.

Для любимых. Рецепт печенья для гадания на День святого Валентина. Праздничная выпечка : тесто для печенья и записки с предсказаниями.

Что подарить на НГ любимому мужу?

Подарите ему сердце с печеньками с предсказаниями — и красиво и романтично, и вкусно, и необычно и погадать И на купонных сайтах только что это печенье было со скидкой. лииин… прямехонько на больную мозоль… сама ломаю голову — что подарить любимому мужу сначала…

fortune cookies-печенье с пожеланиями

fortune cookies — печенье с пожеланиями. Выпечка. Кулинария. Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. То есть получились этакие fortune cookies с народной мудростью.

Новогодние предсказания

Новогодние предсказания. Подскажите! Делаю печенье с предсказаниями — для детей и взрослых. И вот с детскими — заминка. На ум приходят только такие -фея тебе подарит сказочный сон…тебя ожидает веселое путешествие…Посмотрела на детских сайтах,но подходящих не…

Детские предсказания

Детские предсказания. Я и Савелька, вдвоем собираемся в путешествие. Сегодня, когда я у него спросила хочет ли он, Савелька Для любимых. В середину каждого печенья положите записку с предсказаниями. Вместе с приходом в театр стала образовываться возможность…

Песочное тесто: что ему не так?

Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей Не измеряю. Включаю духовку на опред. температуру и свято верю, что плита сама ее Вкусный завтрак домашним, песочное печенье в подарок и булочки к праздничному столу.

Как самой сделать печеньки?

День святого Валентина : десерты — любимым. 3 рецепта от Чадейки. Пока печется, сделайте ириску. Для этого 120 г сливок (15-20%) или даже молока налейте в кастрюлю, положите 50 г сахара и чайную ложку какао-порошка… Кексы и печенье : рецепты на Новый год.

С ДНЕМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА

Вот и наступил День Святого Валентина ! Муж спит и неведает, что завтра его ждут сюрпризы. А трогательная валентинка лежит в кармане куртки. Валентинки своими руками для любимых. Приближается День святого Валентина, и без валентинок обойтись будет не просто!

Можно ли поздравить с Днём влубленных про А кого вы поздравляете с праздником Святого Валентина

Печенье

Кулинарные рецепты, помощь и советы по приготовлению блюд, праздничное меню и прием гостей, выбор продуктов. Бабушка все время рассказывает мне о вкуснейшем печенье, которое пек мой папа в детстве. Рецепт, конечно, простой (в 50-е годы пекли), но никто его…

Рецепт «Китайское печенье с пожеланиями»:

Подготовим ингредиенты.
Заранее приготовим записочки с пожеланиями, их можно напечатать на принтере, или просто, как я, написать шариковой ручкой на кусочке бумаги. Пожелания можно приготовить шуточные, философские или персональные — с учетом индивидуальности своих близких и родных.

Отделяем от яичных белков желтки, нам нужны только белки.

Яичные белки растираем с солью в пену, я воспользовалась блендером.

Затем к белкам добавляем половинку стакана сахара, ванильный сахар и взбиваем венчиком (блендером) до устойчивых пиков.

Просеиваем к взбитым белкам муку.

Вливаем подсолнечное масло.
Аккуратно перемешиваем тесто, чтобы не было комочков.
Добавляем воду, перемешиваем.

Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.

Выпекать печенье лучше на листе небольшого размера, я взяла форму, на которую помещается два печенья.
На пергаменте рисуем кружочки с помощью кружки диаметром 7 см.

Переворачиваем пергамент рисунком вниз в форму и ложкой выкладываем чайной ложкой на кружок тесто, так чтобы оно не растеклось за пределы круга.

Выпекаем печенье буквально 4 минуты при температуре 180 градусов, но при условии, что духовой шкаф был прогрет заранее.

Вынимаем лист и быстро снимаем печенье, лучше снять одно, а остальное поместить снова в духовку, потому что печенье быстро остывает и твердеет.
В центр печенья кладем записочку

И сворачиваем его, при помощи края кружки или стакана загибаем печенье в полумесяц, придавливая края,

И кладем печенье в маленькую емкость, чтобы оно остыло и затвердело в нужной форме.

В половинку теста я добавила несколько кристаллов розового пищевого красителя

И напекла еще цветного печенья указанным выше способом.

Также формируем цветное китайское печенье.

Печенье готово!

Вкусное печенье с сюрпризом внутри готово к чаепитию в семейном кругу.

Порадуйте себя и своих близких в новый год и не только, подарите им маленькое чудо.

Приятного чаепития!

Яблоки, запеченные с печеньем в микроволновке

Категория:
Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Хотите десертик за 5 минут?
Ах, да? Тогда — айда со мной, на кухню!!!

Нет-нет! Это вовсе не пирог! На такое громкое название мы с моими яблоками даже и не претендуем! Да и теста там никакого нет!
Десертик получился очень нежный!
Отковырнешь ложечкой небольшой кусочек, отправишь его в рот и чувствуешь, как приятно тает десерт, оставляя после себя столь приятное яблочное послевкусие…

А приготовить это чудо можно на скорую руку. Это один из вариантов экспресс-рецептов.

Яблоко Яйцо куриное Молоко Сахар Печенье Масло сливочное Сухари панировочные

Бискотти «Нонна Бамбина»

Категория:
Десерты Печенье Песочное печенье

Буонджиорно кариссими куокини! Здравствуйте уважаемые поварята. Здравствуйте, дорогие поварята! Тук тук тук, открывайте скорее, это солнечная Италия в лице синьора Нино, нашего доброго друга и шеф-повара из Италии, идет к вам, как и обещал, чтобы приготовить вместе с вами свое фамильное печенье (а по итальянски бискотти) «Нонна Бамбина». Нонна по итальянски это бабушка, ну а Бамбина это имя бабушки папы Нино. Достопочтимая синьора Бамбина так любила готовить, и конечно же, свою большую семью, что это печенье так и назвали в ее честь, и папа Нино, которому уже 89, до сих пор с нежностью произносит это название

Печенье «Нонна Бамбина» очень необычное, нежное, в меру сладкое, со сливочно-медовым вкусом, тонким ароматом корицы, делается быстро, и, что не мало важно, оно не может не получиться. Как говорится, и в пир, и в мир

Итальянцы с удовольствием едят такое печенье на завтрак со своим неизменным каппуччино, а дети с йогуртом или молоком. Своих гостей вы всегда встретите со свежей выпечкой (дальше увидим почему). И еще один сюприз, во время готовки этого печенья можно приготовить еще одно блюдо, что, собственно говоря, Нино и сделал. Аллора! Итак!

Ингредиенты для «Китайское печенье с пожеланиями»:

  • Белок яичный


    2 шт

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    160 г

  • Сахар


    150 г

  • Масло растительное


    2 ст. л.

  • Вода


    2 ст. л.

  • Краситель пищевой

    (розовый)

    1 г

  • Ванильный сахар

    (фирмы «HAAS»)

    1/2 пакет.

  • Соль


    1/4 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал

1515.5 ккал

белки

20.3 г

жиры

31.9 г

углеводы

289.3 г

Порции
ккал84.2 ккалбелки1.1 гжиры1.8 гуглеводы16.1 г
100 г блюда
ккал336.8 ккалбелки4.5 гжиры7.1 гуглеводы64.3 г

Рецепт «Китайское печенье с пожеланиями»:

Подготовим ингредиенты.
Заранее приготовим записочки с пожеланиями, их можно напечатать на принтере, или просто, как я, написать шариковой ручкой на кусочке бумаги. Пожелания можно приготовить шуточные, философские или персональные — с учетом индивидуальности своих близких и родных.

Отделяем от яичных белков желтки, нам нужны только белки.

Яичные белки растираем с солью в пену, я воспользовалась блендером.

Затем к белкам добавляем половинку стакана сахара, ванильный сахар и взбиваем венчиком (блендером) до устойчивых пиков.

Просеиваем к взбитым белкам муку.

Вливаем подсолнечное масло.
Аккуратно перемешиваем тесто, чтобы не было комочков.
Добавляем воду, перемешиваем.

Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.

Выпекать печенье лучше на листе небольшого размера, я взяла форму, на которую помещается два печенья.
На пергаменте рисуем кружочки с помощью кружки диаметром 7 см.

Переворачиваем пергамент рисунком вниз в форму и ложкой выкладываем чайной ложкой на кружок тесто, так чтобы оно не растеклось за пределы круга.

Выпекаем печенье буквально 4 минуты при температуре 180 градусов, но при условии, что духовой шкаф был прогрет заранее.

Вынимаем лист и быстро снимаем печенье, лучше снять одно, а остальное поместить снова в духовку, потому что печенье быстро остывает и твердеет.
В центр печенья кладем записочку

И сворачиваем его, при помощи края кружки или стакана загибаем печенье в полумесяц, придавливая края,

И кладем печенье в маленькую емкость, чтобы оно остыло и затвердело в нужной форме.

В половинку теста я добавила несколько кристаллов розового пищевого красителя

И напекла еще цветного печенья указанным выше способом.

Также формируем цветное китайское печенье.

Печенье готово!

Вкусное печенье с сюрпризом внутри готово к чаепитию в семейном кругу.

Порадуйте себя и своих близких в новый год и не только, подарите им маленькое чудо.

Приятного чаепития!

Ингредиенты для «Печенье на вареных желтках «Для любимых»»:

  • Маргарин


    200 г

  • Желток яичный

    (вареный)

    5 шт

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сахарная пудра

    (+ 1 ст.л. на обсыпку)

    100 г

  • Ванилин


    0,5 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г

  • Разрыхлитель теста


    0,5 ч. л.

  • Какао-порошок

    (на обсыпку)

    1 ст. л.

  • Шоколад молочный

    /

    Шоколад

    (на украшение)

    20 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал

2784.9 ккал

белки

68 г

жиры

181.2 г

углеводы

343.3 г

100 г блюда
ккал327.6 ккалбелки8 гжиры21.3 гуглеводы40.4 г

Рецепт «Печенье на вареных желтках «Для любимых»»:

Для начала сварим в крутую 5 яиц.

Размягченный маргарин взбиваем до пышности.

Протираем через сито ранее добытые из яиц вареные желтки и добавляем их к маргарину, перемешиваем.

Затем добавляем 1 сырое яйцо и перемешиваем до однородной консистенции. Вот чем меня удивил этот рецепт: до этого в песочном тесте не смешивала вареные желтки и сырое яйцо, вот и решила попробовать.

Затем добавляем сахарную пудру и ванилин. Перемешиваем.

Затем частями добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и замешиваем мягкое, нежное, пластичное тесто. Тесто не должно быть крутым, но и не липнуть к рукам. Может уйти меньше или больше, мука везде разная.

Вот также тесто у нас получается. Ну а дальше выпекать печенье можно любыми способами, которые Вам нравятся. Я пошла двумя самыми любимыми путями: т. к. хотелось угодить вкусам всей семьи!

Первый: раскатываем часть теста до толщины 0,5 см., формочкой вырезаем печенье.

Складываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекаем в заранее разогретой до 190 градусов духовке 10-12 минут до нежно золотистого цвета. Ориентируемся по своей духовке.

Вот такие красивые печенюхи у нас выходят из духовки. Оставляем их остывать. Когда печенье остынут украшаем их на свой вкус. У меня в дело пошел растопленный шоколад (см. ниже)

Пока первая партия остывает, приступаем к пути № 2: из оставшейся части теста катаем шарики диаметром около 2 см..

Выкладываем их на противень, и пальцами придаем немного конусообразную форму, и отправляем их также в духовку, нагретую до 190 градусов, уже минут на 15. Также ориентируемся по своей духовке. Печенье также должно быть нежно золотистым.

Вот такие печеньки достаем из духовки.

Затем, сразу же, пока это печенье еще горячее, быстро обваливаем его в смеси 1 ст. л. сахарной пудры и 1 ст. л. какао, которые мы успеваем смешать, пока печенье печется. И затем также оставляем остывать.

Ну вот первая часть печенья остыла, украшена у меня штрихами из растопленного шоколада и готова к поеданию.

Вот разлом нашего печенья: рассыпчатое, нежное, пористое — поистине песочное!!!

А вот и вторая часть нашего печенья.

Так же в разломе — структура получилась шикарная!

Объединяем оба вида печенья в одну тару, накрываем поляну…

Любуемся нашим шедевром, пока есть возможность и есть печенье)))

Зовем всех пить чай! Приглашаю и Вас на чашечку чая с нежнейшим песочным печеньем!!!

Дата: 19 августа 2019
Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий

Adblock
detector