Сегодня баранину купить в спб, свежаяя баранина с доставкой не проблема.
Свежая баранина к Вашему столу за умеренную цену. Наш овцеводческий комплекс расположен в экологически чистом уголке Бессарабии и на сегодня является крупнейшим в Европе. В рацион питания животных входят только натуральные корма. Стоит отметить, что мясо нашего производства не содержит антибиотиков и гормонов роста.
Баранина во многих культурах считается деликатесным. Она высоко ценилась людьми еще с первобытных времен. Одомашненная ранее коровы и свиньи, она обеспечивала скотоводческие общины молоком, мясом и одеждой. И поныне овец, в особенности ягнят, высоко ценят за их нежное и душистое мясо. Исторически сложилось, что блюда из баранины во многих культурах стали неотъемлимой частью торжеств и празднеств, главным образом, религиозных. Например, в мусульманских странах Среднего Востока, барана зажаривают целиком на свадьбу, семейную встречу, религиозный праздник и рождение ребенка. Церемония семейной трапезы с бараниной по-прежнему характерна для еврейской Пасхи. Для христиан Агнец имеет особое значение как символ Христа, и его мясо также едят в честь празднования Пасхи. Конечно, баранина одинаково хороша и для повседневного стола, а не только для торжественных событий и праздников.
Существует несколько видов баранины. Различают, собственно, баранину — мясо молочных ягнят и мясо молодых барашков. Молочный ягненок — это животное, имеющее возраст до 8 недель. Мясо ягненка считается деликатесным – оно особенно нежное и мягкое. Мясо молодых барашков — мясо животных, возрастом от 3 месяцев до 1 года. Оно тоже вкусное и нежное, но несколько уступает мясу молочного ягненка. Баранина — мясо овец, возрастом более 1 года. Баранина очень вкусна, но она не так нежна из-за более плотной консистенции.
Дата: 31 марта 2021