Картофельный «Крекер»

Закусочные шарики «Мечта пивомана»

Категория:
Закуски Закуски из сыра

Дорогие женщины, порадуйте своих любимых мужчин и приготовьте к празднику такие золотистые шарики и увидите — ваша половинка будет вам благодарна!
Да, да — эта закусочка настоящая мечта для любителей пивка (и не только)! Когда я готовила шарики, на кухне разливался изумительный аромат, а муж в предвкушении ходил вокруг да около, мечтая попить пива с новой необычной закусочкой. Но так получилось, что, пока муж дожидался, когда остынут шарики к пиву, то девочки мои перетаскали их один за другим, оставив 2 штучки на тарелочке… увидев остатки, мой муж с возмущением произнeс: «Ни чe себе, попил, блин, пивка! Хорошо, что детки пиво не выпили!»
Заходите на пивцо с шариками… не пожалеете!

Рецепт приготовления запеканки с картофелем и крекером по шагам

Запеканки – это палочка-выручалочка для каждой хозяйки. Запеканка занимает мало времени на ее приготовление. Нужно лишь выложить все ингредиенты в форму для запекания и поставить в духовку. Остается только ждать приготовления блюда. Запеканки это достаточно сытное блюдо. Вариантов приготовления запеканок достаточно много. Как говорится, сколько фантазии у кулинара, столько и вариантов блюд. Запеканка, которую я хочу предложить Вам приготовить, состоит из минимума ингредиентов. Однако, блюдо получается достаточно сытным и ароматным. Предварительно следует отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности, с добавлением приправы для курицы.
В составе ингредиентов запеканки присутствует крекер (сухое несладкое печенье). В настоящее время вкусов крекеров очень много, поэтому берем самый любимый несладкий крекер для данной запеканки. В рецепте используется крекер со вкусом укропа. Плюсом данного крекера является и то, что в запеканку не нужно добавлять зелень. Итак, крекер необходимо поломать на маленькие кусочки и выложить их на дно формы для запекания.

Куриную грудку порезать на небольшие кусочки и выкладываем слоем поверх крекера.

Картофель очищаем, моем и режем на кусочки. Выкладываем слой картофеля.

Далее необходимо смешать яйцо со щепоткой соли. Добавляем к яйцу молоко и хорошо взболтать с помощью вилки.
Молочно-яичной смесью заливаем нашу запеканку.
Сверху запеканку посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Сыра можно класть по вкусу. Для любителей сыра порцию можно увеличить в два раза. В основном сыром посыпают запеканки для придания ей красивого вида за счет образования золотистой корочки.

Запеканку необходимо поставить в хорошо разогретую духовку. Ставим запеканку на среднюю полку. Выпекаем на медленном огне. Готовность проверяем ножом или вилкой (картофель должен стать мягким), а также о готовности сигнализирует наша золотистая корочка.
Готовую запеканку к столу подают в горячем виде, можно подавать прямо в сковороде. По желанию сверху запеканку можно украсить веточками петрушки.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал

Куриная грудка
118
10
2
565

Картофель
12
2
98
462

Куриное яйцо
14
13
1
173

Печенье крекер
9
10
52
275

Молоко коровье
15
18
24
310

Сыр российский
14
18

218

Пищевая соль

Приправа для курицы

1
3

Свежая зелень

1

Вода

всего в блюде:
182
71
178
2007

всего в 1 порции:
182
71
178
2007

всего в 100 граммах:
8
3
8
85

автор рецепта:

просмотров: 2662

Похожие рецепты

Овощная запеканка с сардельками

Запеканка картофельно-куриная со шпинатом

Запеканка из баклажанов по-итальянски

Запеканка из кабачков и болгарского перца

Овощная запеканка с фасолью

Запеканка из тертого картофеля под сырной корочкой

Запеканка из цветной капусты в духовке

Картофельная запеканка с рыбой

Салат «Прикосновение ангела»

Категория:
Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Это один из самых вкусных салатов, которые я пробовала. Точно такой же вердикт вынесла моя семья и гости за праздничным столом. Именно этот салат гости неустанно накладывали на тарелки, забыв, что на столе стоит еще с десяток блюд. На свой день рождения я задалась целью создать салат с изумительным вкусом, чтобы поразить приглашенных на праздник. Я очень долго подбирала сочетание ингредиентов, тщательно взвешивала их количество, скрупулезно продумывала последовательность слоев. Завершив процесс разработки рецепта, я знала, что салат получится вкусный, но чтобы настолько… Нежный, сочный, воздушно легкий, но в то же время очень сытный — ничего лишнего. Попробуйте обязательно. Единственное, о чем вы пожалеете — это то, что сделали его слишком мало))

Крекеры с семгой и сливочным сыром

По истине королевскую закуску можно сварганить, если в вашем холодильнике нашелся небольшой кусочек слабосоленой семги. Если семги нет – не беда, подойдет любая красная рыбка, можно взять даже соленую горбушку или кету. На приготовление уходит не больше 5 минут.

Состав:

  • 80-100 г крекеров;
  • 80-100 г сливочного сыра;
  • парочка веточек укропа;
  • 100-120 г слабосоленой семги;
  • маслины без косточек для украшения.

Как приготовить:

Семгу отделите от кожицы, нам потребуется филейная часть. Если в мясе есть косточки, то выньте их. Филе нарежьте полосками средней толщины.

Возьмите печенье и распределите на нем серную начинку тонким слоем. Скрутите из семги рулетик и поместите его на крекер сверху. Положите на каждую печеньку оливку, а в ее отверстие вставьте веточку укропа. Закуска готова к подаче на праздничный стол.

А еще можно приготовить мусс из лосося в тарталетках, также получается празднично и вкусно.

Торт без выпечки «Всегда удачный»

Категория:
Десерты Торты Десерты без выпечки

Как ветеран восьмимартовского кулинарного проявления любви дорогих мужчин, хочу напомнить и порекомендовать к празднику простейший торт без выпечки. Справиться с его приготовлением может даже ребенок, и даже муж. Испортить практически невозможно — нечего портить. А вкус получается замечательный, очень вкусно и даже полезно! Натуральные продукты! Нежный пропитанный крекер на вкус не хуже песочного или даже бисквитного коржа. Приятное похрустывание орехов — их вкус так хорошо сочетается с крекерами. Аромат и богатство вкуса цукатов и сухофруктов. Сладкоежки могут добавить мармелад, зефир и шоколад. Красота, да и все!
От вас нужно всего-то заранее закупить любимые продукты и сложить все в одном месте – лучше прям на столе, можно и в тазике. Тогда уж мужчины точно ничего не забудут и не перепутают, и праздник будет вкусным!

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий