Салаты с беконом

Тёплый салат с яйцом, беконом, сухариками

Приготовьте тёплый салатик с яйцом, беконом, сухариками и салатными листьями. Эта легкая закуска придётся по вкусу и настоящим гурманам, ее можно подать в качестве легкого ужина.

Ингредиенты:

  • Белый ноздреватый хлебушек — 100 г
  • Бекон — 100 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Оливковое масло, лимон. сок – по 1 ст.л.
  • Салатные листья – 150 г
  • Сыр «Пармезан» — 100 г
  • Черн. перчик молотый

Приготовление:

Хлебушек порвите небольшими кусочками, выложите на противень плотным ровным слоем, сбрызните маслом, выложите сверху полоски бекона и подсушите в духовке.

Отварите яйца в мешочке (положите их в кипящую воду на 4 мин.).

Листья салата нарежьте, выложите в салатник.

Полейте салат оливковым маслом, выдавите лимонный сок, поперчите – перемешайте.

Затем добавьте тертый сыр.

Выложите на блюдо салат, сверху сухарики с беконом.

Затем сверху в серединку выложите разрезанные пополам теплые яички.

Куриный салат с беконом, листьями салата и помидорами

Этот куриный салат имеет сливочную заправку и поэтому его хорошо дополняет добавление хрустящих листьев салата.

Ингредиенты:

  • Бекон — 5 ломтиков
  • Вареная курица, нарезанная – 1 грудка
  • Помидоры, нарезанные — 1 чашка
  • Сельдерей – 2 стебля
  • Майонез — 3/4 стакана
  • Зеленый лук, рубленный — 2 столовые ложки
  • Петрушка, рубленая — 1 столовая ложка
  • Сок лимона – 1 чайная ложка
  • Салат Романо — 12 листьев
  • Авокадо – 1 шт.

Приготовление:

Положите бекон в большую сковороду и готовьте на среднем огне, периодически переворачивая до равномерного приготовления, около 10 минут. Переложить кусочки бекона на бумажные полотенца.

Смешайте курицу, бекон, помидоры и сельдерей вместе.

В миске взбейте майонез, петрушку, зеленый лук, лимонный сок, вустерширский соус, соль и черный перец, пока соус не станет однородным.

Залить заправкой куриную смесь.

Охлаждать перед подачей не менее 30 минут.

Размешайте куриную смесь и подайте на листьях салата Романо; украсить ломтиками авокадо.

Салат с беконом, помидорами и ячменем

Ячмень является цельным зерном с высоким содержанием клетчатки, потому что он готовится примерно за 15 минут и имеет удивительную текстуру, идеально подходящую для зерновых салатов. В этом здоровом рецепте салата сочетается ячмень с копченым беконом, сладкими помидорами черри и свежим базиликом.

Ингредиенты:

  • Ячмень — 1 чашка
  • Бекон – 2 ломтика
  • Лук-шалот — 1 средний
  • Белый винный уксус — 2 ложки
  • Специи
  • Помидоры черри – 8 шт.
  • Базилик, нарезанный – 100 г

Приготовление:

Поместите ячмень в среднюю кастрюлю. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть крупу. Довести до кипения. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить до готовности. Слейте воду и пересыпьте ячмень в большую миску.

Тем временем приготовьте бекон в неглубокой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки.

К готовому бекону добавьте лук-шалот. Добавьте уксус, соль и перец.

Смешайте все вместе с помидорами, базиликом и уксусом.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат Любовница
  3. Канапе для фуршета
  4. Салат с кириешками
  5. Салат из крабовых палочек классический
  6. Салат с фасолью и сухариками
  7. Салат Капрезе
  8. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат из макарон с беконом, кукурузой и помидорами

Салат из макарон с сочным беконом, хрустящей кукурузой и свежими помидорами — это питательный вариант идеального летнего обеда.

Ингредиенты:

  • Макароны – 120 г
  • Приготовленный бекон — 8 полосок
  • Помидоры Черри – 200 г
  • Кукуруза — 1 чашка
  • Руккола — 3 чашки
  • Сыр Чеддер – 100 г
  • Лук зеленый – 3 веточки
  • Масло оливковое
  • Сок лимона
  • Дижонская горчица – 1 ложка
  • Мед – 1 ложка
  • Чеснок, раздавленный — 2 зубчика
  • Специи

Приготовление:

Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке.

Пока макароны готовятся, сделайте заправку. В маленькой миске или банке смешайте оливковое масло, лимонный сок, дижонскую горчицу, мед и чеснок. Приправить специями.

Когда макароны приготовятся, слейте воду и промойте холодной водой. Положите макароны в большую миску.

Добавьте нарезанный приготовленный бекон, помидоры, кукурузу, рукколу, сыр и зеленый лук.

Сбрызнуть соусом макароны и хорошо перемешать. Добавить специи.

Салат с авокадо, беконом, сухариками

Приготовьте приятную ароматную закуску на скорую руку. Это блюдо также легко заменит ужин или завтрак, оно на самом деле очень питательное из-за того, что в него входит авокадо и бекон.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт.
  • Белый хлебушек — 3 ломтика
  • Бекон — 100 г
  • Листья салата Корн — 4 л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Винный уксус – 1 ч.л.
  • Соль, черн. перчик
  • Оливк. масло — 2 ст.л.

Приготовление:

Бекон нарежьте и обжарьте.

Ломтики хлебушка натрите чесночком, затем порежьте кубиками. Подсушите в духовке (противень смажьте маслом).

Авокадо нарежьте и залейте лимонным соком (дайте немножко постоять).

Сделайте заправку для вашего салата: в оливковое масло добавьте винный уксус, соль, перчик — всё хорошо помешайте.

На блюдо выложите измельчённые салатные листья.

Затем выложите бекон, сухарики, авокадо.

Сверху полейте ваш салатик заправкой.

Салат с беконом, сухариками, авокадо, помидорами

Такой салат с беконом, сухариками и авокадо получается очень необычный на вид и на вкус – попробуйте вам наверняка понравится, он внесет разнообразие в вашу повседневность.

Ингредиенты:

  • Бекон — 4 ломтика
  • Авокадо – 1шт.
  • Помидор (большой) – 1 шт.
  • Сухарики (со вкусом бекона) — 100 г
  • Листья салата или руккола
  • Майонез

Приготовление:

В салате прекрасное сочетание свежих помидоров с нежнейшей мякотью авокадо. Они прекрасно гармонирует с жареным беконом и сухариками. Авокадо придает салату необычный и оригинальный вид.

Приготовление:

Обжарьте ломтики бекона на сковороде и мелко нарежьте.

Мякоть авокадо аккуратно вытащите и порежьте.

Помидорки тоже порежьте.

Положите в чашу бекон, помидорки, сухарики и порванные листочки рукколы салата.

Заправьте салат майонезом и перемешайте. Разложите его на половинки авокадо.

Салат с беконом, куриной грудкой, перепелиными яйцами, сухариками

Салат питательный, с нежной куриной грудкой, с пикантным вкусом чеснока. Очень вкусные сухарики с чесночком.

Ингредиенты:

  • Бекон –100 г
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Чесночок – 4 зуб.
  • Сыр пармезан – 100 г
  • Перепелин. яички – 8 шт.
  • Помидорки Черри – 5 шт.
  • Масло оливк. – 3 ст. л.
  • Соус «Цезарь» — 3 ст. л.
  • Хлеб белый – 3 кусочка
  • Лимон – ½ шт.
  • Салат латук (листья) — 150 г

Приготовление:

В масло положите измельченный чеснок.

Хлеб порежьте небольшими кубиками, переложите на противень, посолите, полейте маслом с чесноком – поставьте в духовку на 10 мин.

Отварите куриную грудку, слегка поджарьте на сковороде и нарежьте на небольшие кусочки.

Бекон порежьте на тонкие полоски, немного поджарьте на сковороде.

Отварите яйца и порежьте на половинки.

Салат порвите руками на кусочки, помидорки порежьте пополам.

Положите в салатницу курицу, бекон, яйца и листья салата, тертый сыр.

Салат полейте соусом, лимонным соком и выложите сверху сухарики.

Салат с беконом, сухариками, яйцом и сельдереем

Предлагаем вам рецепт простой универсальный закуски, которая понравится, наверное, всем. Её очень легко приготовить. Такую закуску можно подавать порционно, выкладывая салатик на тосты или сделать маленькие сухарики и добавить в большой салатник. Такое блюдо может быть отличной закуской в течение дня, аппетитным завтраком или легким ужином.

Ингредиенты:

  • Сельдерей — 2-3 черешка
  • Зелёный лук — 4 стебля
  • Бекон — 4 ломтика
  • Петрушка — 30 г
  • Каперсы — 1 ст.л.
  • Яйца — 6 шт.
  • Майонез — 3 ст.л.
  • Карри — 0,3 ч.л.
  • Соль, перчик
  • Хлебушек для тостов/сухариков

Приготовление:

Яйца отварите в подсоленной водичке.

Бекон нарежьте кусочками и обжарьте на сковородке, так чтобы получились хрустящие ломтики.

Нарежьте крупно сельдерей и зелёный лук, измельчите петрушку.

Каперсы при необходимости тоже измельчите.

Вареные яйца нарежьте кубиками.

Сделайте заправку для салатика: смешайте майонез, карри, перчик.

Выложите в салатник все ингредиенты и перемешайте.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат Любовница
  3. Канапе для фуршета
  4. Салат с кириешками
  5. Салат из крабовых палочек классический
  6. Салат с фасолью и сухариками
  7. Салат Капрезе
  8. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Тёплый салат с беконом и курицей

Замечательный вариант обеда или ужина – это тёплый салатик. А наличие в нём жареного бекона и мяса курицы делает вкус деликатным и небанальным.

Ингредиенты:

  • Бекон – 50г
  • Салат – 200г
  • Базилик, перец, соль
  • Куриная грудка – 1шт.
  • Авокадо – 1шт.
  • Сыр – 150г
  • Масло оливковое – 150мл
  • Лимон – 0,5шт.
  • Миндаль – 40г
  • Бальзамический уксус – 1шт.
  • Лук – 0,5шт.
  • Помидоры сушеные – 3шт.

Приготовление:

Бекон поджарить до состояния хруста. Можно это сделать в сковороде или духовке.

Порезать лук, листья салата, помидоры.

Авокадо очистить, порезать, сбрызнуть лимонным соком.

Для соуса смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом.

Порезать куриное филе, кусочки обжарить на оливковом масле в течении 5мин.

Прибавить к курице лук и ещё обжарить.

В сковороду отправить салат, миндаль, помидоры, моцареллу, листья базилика.

Перед подачей к смеси из сковороды прибавить авокадо и бекон, залить соусом.

Салат с запеченным картофелем, беконом и помидорами

Этот салат из запечённого картофеля является отличным гарниром или легким обедом, и его можно приготовить менее чем за двадцать минут.

Ингредиенты:

  • Картофель молодой— 15 шт.
  • Нарезанный бекон — 200 г
  • Помидоры — 6 шт.
  • Руккола — 2 горсти
  • Сыр — 50 г
  • Оливки — 60 г
  • Базилик — 2 веточки
  • Тимьян — 3 веточки
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Уксус яблочный — 1 ст.л.
  • Перец черный — ¼ ч.л.

Приготовление:

Картофель отварить, затем разрезать, выложить в формочку для запекания и сбрызнуть маслом. Немного приправить и отправить под гриль.

Бекон слегка обжарить с обеих сторон; выложить на салфетку.

Оливки очистить от косточек.

Помидоры разрезать, смешать с рукколой и оливками. Все приправить, полить маслом и яблочным уксусом.

Салат выложить на блюдо, посыпать измельченными листьями тимьяна и базиликом.

Сыр нарезать и с беконом выложить на салат.

Готовый картофель также выложить сверху на салат.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий